MCT Oil – 500ml – Vitafor
Esgotado
Triglicéridos de Cadeia Média de rápida absorção
– Elevada concentração de ácido caprílico e cáprico
– Sem sabor, podendo assim ser utilizado em receitas doces ou salgadas
– Pode ser utilizado como fonte de gordura em dietas de baixa ingestão de hidratos de carbono
Os triglicéridos de cadeia média (TCM) são um tipo de gordura saturada em que os ácidos gordos têm de 6 a 12 carbonos, dos quais se destacam os ácidos caprílico (C8), cáprico (C10) e láurico (C12) como os componentes principais e mais importantes. Por apresentarem uma cadeia de triglicéridos menor, os TCM são facilmente absorvidos uma vez que atravessam a mucosa intestinal e são diretamente transportados do intestino para o fígado, onde são imediatamente metabolizados.
O MCT é uma fonte de gordura que estimula o estado de cetose, condição em que o organismo utiliza a gordura como principal fonte de energia, e não os hidratos de carbono, sendo bastante recomendado para os praticantes de dietas como a cetogénica e low carb.
O óleo de coco é constituído, em média, por 90% de gordura saturada, onde estão presentes os ácidos caprílico e cáprico. No entanto, cerca de 47% corresponde ao ácido láurico (C12).
O ácido láurico é bastante conhecido pelas propriedades antimicrobianas, no entanto apresenta capacidade limitada de fornecer energia aos músculos e ao cérebro, quando comparado aos ácidos caprílico e cáprico. Isso deve-se ao facto de que, apesar do ácido láurico ser estruturalmente classificado como um TCM, sua ação biológica é a de um TCL (triglicérido de cadeia longa).
O MCT é composto apenas pelos ácidos caprílico (C8) e cáprico, em concentração até 7 vezes maior do que a presente no óleo de coco. Estes ácidos gordos fornecem energia através da formação de corpos cetónicos de forma potencializada devido às das suas cadeias de carbonos mais pequenas, sendo mais rápida a sua metabolização hepática.
- Auxilia na perda de peso, por favorecer o aumento do gasto energético e a queima de gordura
- Promove uma maior sensação de saciedade
- Estimula a biogênese mitocondrial (formação de novas mitocôndrias), aumentando a capacidade de fornecer energia e queimar gordura, sem elevar os níveis de glicose e insulina
- Fonte de energia Os MCTs são rapidamente decompostos e absorvidos e, em seguida, transportados para a mitocôndria para serem usados como combustível
- Os MCTs estimulam o aumento dos níveis plasmáticos de cetonas e do metabolismo das cetonas cerebrais, promovendo a melhoria dos processos cognitivos
Triglicerídeos de Cadeia Média.
Ingredientes
Triglicerídeos de Cadeia Média.Composição
Por 100 ml
- Lípidos - 100 g
- - saturados - 100 g
- - trans - 0 g
- Ácido Caprílico - 58 g
- Ácido Cáprico - 42 g