Amêndoas com Pele – 50 g

As amêndoas são o único fruto seco alcalinizante, apresentando um aporte de minerais como magnésio e cálcio. São ricas em proteínas, com elevada percentagem de aminoácidos essenciais, permitindo um aporte de gorduras saudáveis, especialmente ómega 9. Por este motivo, as amêndoas são um alimento ideal para complementar dietas vegetarianas, relevando-se um ótimo aliado para desportistas e um alimento aconselhado para a redução do colesterol, prevenção de doenças degenerativas como Alzheimer e em condições de osteoporose e fibromialgia. A vitamina E presente nas amêndoas também protege as proteínas de colagéneo e elastina, essenciais para uma pele firme e saudável, sendo que pressença do manganês, cobre e riboflavina torna este alimento excelente para os momentos em que precisa de energia.