Brewer’s Yeast 650 mg Levedura de Cerveja – 200 comprimidos – Now

A Saccharomyces cerevisiae é um fungo unicelular usado na fermentação da cerveja mas também na panificação e confeitaria. No caso da NOW® Brewer's Yeast, encontramos um produto resultante da fermentação de trigo e cevada.

A Levedura de Cerveja é considerada um superalimento ou alimento funcional, que assim se designa pelo seu alto valor nutricional, ou seja, aporta um teor de vitaminas e minerais muito interessante. É rica em minerais como o magnésio, potássio, ferro, selénio, fósforo e crómio; proteínas AVB (Alto Valor Biológico) e vitaminas, especialmente as do complexo B como B1, B2, Niacina, Ácido Pantoténico, B6 e Ácido Fólico.

A Levedura de Cerveja ganhou especial importância quando o vegetarianismo ganhou mais expressividade. Atualmente, sabe-se que não é obrigatório apresentar carência de determinados nutrientes pela exclusão de determinados alimentos pois são várias as fontes das mesmas vitaminas e minerais, inclusive fontes vegetais. Uma dieta especial, exige um planeamento especial, adaptando escolhas, introduzindo novos alimentos e reforçando outros. Há uns anos atrás, a informação era mais restrita e a carência de vitamina B12 era, e ainda é, uma das maiores preocupações em relação a praticantes da dieta vegetariana e vegana, que se poderia manifestar em défices de energia Assim, a levedura de cerveja tornou-se um dos melhores suplementos à dieta para garantir a ingestão das quantidades recomendadas de cobalamina, ajudando a evitar quadros anémicos, cansaço e fadiga, alterações emocionais e neurológicas.

Ingredientes

Outros ingredientes Hidroxipropilcelulose, ácido esteárico (fonte vegetal), croscarmelose de sódio, estearato de magnésio (fonte vegetal) e dióxido de silício. Não contém Soja, leite, ovo, peixe, marisco ou frutos de casca rija.

Composição

Por 3 comprimidos

• Levedura de Cerveja (seca e inativa) - 1950 mg

Modo de Utilização

Tomar 3 comprimidos, 3 vezes ao dia, com alimentos.

AVISO

Manter fora do alcance das crianças. Não deve ser utilizado como substituto de um regime alimentar variado e equilibrado. Não exceder as dosagens recomendadas. Consulte um médico se estiver grávida ou a amamentar, a tomar alguma medicação (especialmente IMAOs) ou se tiver algum problema de saúde (Doença de Crohn).