Ameixa descaroçada – 50g

A ameixa é rica em fibras, vitamina A, potássio e ferro. Como todas as frutas secas, as ameixas secas contêm pouca água, são mais energéticas e possuem mais nutrientes do que a ameixa fresca. As ameixas secas são ricas em fibras 5 ameixas secas contêm 3 g de fibras e boa quantidade de vitamina A, ferro e potássio. São um remédio popular para prevenir ou tratar a prisão de ventre. Esse efeito é atribuído ao elevado teor de fibras das ameixas, que também contêm isatina, um laxante natural.